Коли на поверхні нержавіючої сталі з’являються коричневі плями іржі (плями), люди сильно дивуються: «Нержавіюча сталь не іржавіє, а якщо іржавіє, то це не нержавіюча сталь, і зі сталлю можуть бути проблеми». Насправді це одностороння помилка щодо нерозуміння нержавіючої сталі. Нержавіюча сталь також може іржавіти за певних умов.
Нержавіюча сталь має здатність протистояти атмосферному окисленню, тобто стійкість до іржі, а також має здатність протистояти корозії в середовищах, що містять кислоти, луги та солі, тобто стійкість до корозії. Однак величина її корозійної стійкості змінюється залежно від хімічного складу самої сталі, взаємного стану, умов використання та типу навколишнього середовища. Наприклад, матеріал 304 має абсолютно чудову стійкість до корозії в сухій і чистій атмосфері, але якщо його перенести в прибережну зону, він швидко іржавіє в морському тумані, що містить багато солі. Тому не будь-яка нержавіюча сталь може в будь-який час протистояти корозії та іржі.
Нержавіюча сталь — це дуже тонка, міцна, тонка та стабільна оксидна плівка, багата хромом (захисна плівка), утворена на її поверхні, щоб запобігти подальшому проникненню атомів кисню та продовженню окислення для отримання стійкості до корозії. Якщо з якоїсь причини плівка постійно пошкоджується, атоми кисню в повітрі або рідині продовжуватимуть проникати або атоми заліза в металі продовжуватимуть відокремлюватися, утворюючи вільний оксид заліза, а поверхня металу буде постійно піддаватися впливу іржі. . Існує багато форм пошкодження цієї поверхневої плівки, найпоширенішими в повсякденному житті є наступні:
1. Поверхня нержавіючої сталі накопичує пил, що містить інші металеві елементи або приєднання різнорідних частинок металу. У вологому повітрі конденсована вода між насадками та нержавіючої сталлю з’єднує їх у мікро-батарею, яка запускає електрохімічну реакцію. , захисна плівка пошкоджена, що називається електрохімічною корозією.
2. Поверхня нержавіючої сталі прилипає до органічних соків (наприклад, овочів, супу з локшини, мокротиння тощо), які утворюють органічні кислоти в присутності води та кисню, а також утворюють органічні кислоти, які тривалий час роз’їдають поверхню металу. .
3. Поверхня нержавіючої сталі прилипає до речовин, що містять кислоти, луги та солі (таких як лужна вода та розпилення вапняної води для декорування стін), викликаючи місцеву корозію.
4. У забрудненому повітрі (атмосфері, що містить велику кількість сульфідів, оксидів і оксиду водню) за наявності конденсованої води утворюватимуться рідкі плями сірчаної, азотної та оцтової кислот, що спричинить хімічну корозію.